Omlett

Kuidas teha omletti?

Omletid on maitsvad ja neid on kerge valmistada. Lihtne omlett geniaalne ja hõrgutav nii hommikusöögiks, lõunasöögiks või kiireks õhtusöögiks näiteks koos rohelise salatiga. Kui sa selle lihtsa omleti valmistamise meetodi käppa saada, võid hakata lisama muid koostiosi, et proovida mõnda teist maitsvat kombinatsiooni.

Koostisosad:

  • 2 suurt muna, soovitavalt vabalt peetud kanadelt ja orgaanilist.
  • Meresool ja värskelt jahvatatud pipar.
  • Tükk võid.
  • Valikuline: peotäis riivitud juustu.

Valmistamine:
Munad ja maitseained Munad kausis Munade kallamine pannile
Pane munad kaussi, lisa näpuotsaga soola ja pipart. Klopi kausis olevad munad ja maitseained kahvliga lahti. Sea pann pliidil madalale tulele ja lisa tükk võid.

Munad pannilMunade küpsemine Omletitasku
Kui või on sulanud ja mullitab, lisa munad ja liiguta panni, et omlett valguks ühtlaselt laiali. Kui omlett hakkab küpsema ja hüübima, aga munad on veel pealt natuke toored, puista peale juust, seejärel voldi pannilabida abil ettevaatlikult omlett pooleks või kata pann kaanega, et juust sulaks. Prae kuni omlett on alt poolt kuldpruunikas, eemalda pann pliidilt ja libista omlett taldrikule.